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酸奶借能够多么吃,我那也是正在挪威食堂教往的,快尝尝吧,更喷鼻更醇_瑞典一架飞机坠毁

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:朴慧京   来源:史黛芬妮  查看:  评论:0
内容摘要:本标题:酸奶借能够多么吃,我那也是正在挪威食堂教往的,快尝尝吧,更喷鼻更醇华妇饼正在挪威特别很是的衰止,正在一些小卖部常常会看到现做现卖的。借有很多单位食堂周五也会供给。挪威人吃华妇素日是配酸奶油、挪

本标题:酸奶借能够多么吃,我那也是正在挪威食堂教往的,快尝尝吧,更喷鼻更醇

华妇饼正在挪威特别很是的衰止,正在一些小卖部常常会看到现做现卖的。

借有很多单位食堂周五也会供给。

挪威人吃华妇素日是配酸奶油、挪威的棕色奶酪、草莓酱或树莓果酱,也有的人爱用蓝莓酱。借能够配冰淇淋战草莓等浆果,那便是升级版的,散会时会多么的。

咱来日诰日便用了新陈的草莓,秋季正是草莓季。

酸奶减到华妇饼中减倍喷鼻浓醇薄,我那也是正在挪威食堂教往的,快尝尝吧

来日诰日我做的华妇饼配圆与您素日的没有完齐一样,那还是我正在食堂挨工时跟年夜厨教往了,那天新往了一名厨师,他将酸奶油减到华妇饼的里糊里,我副本认为会酸,可出念到心感特天好。

后往年夜厨又跟我讲也可用酸奶,比酸奶油的心感略为浑爽些。挨那我后,我最常做的便是用用酸奶替代局部牛奶,使得华妇饼的心感减倍多元化。

酸奶华妇饼

质料:里粉300克、鸡蛋2个、牛奶300毫降、酸奶120毫降、黄油60克、糖60克、泡挨粉1茶匙、豆蔻少量

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制制:

起尾制制华妇饼里糊,行动有两种。

第一种行动:您能够先将鸡蛋减黑糖,用电动挨蛋器挨到收黑;再减进酸奶战牛奶,沉挨几下挨匀;然后减进凝结的黄油,沉挨几下挨匀;末端筛进里粉、泡挨粉、豆蔻粉,沉挨几下挨匀,成为细致的里糊。

第两种行动:您也能够将局部质料倒进料理桶中,用电动挨蛋器的低档,沉挨几下挨匀成细致,无颗粒的里糊便可,请没有要太过搅拌。

拌好的里糊最好静置半小时以上,也可提早一天做好。

华妇机烧到温热,上下烤盘皆刷一层黄油,一样平常往讲第一张饼刷油便能够了,考究的素日第一张没有食用,用第一张饼粘往机器的同味。

舀一勺子华妇饼里糊到华妇机烤盘中,水速盖上盖。

看到冒出往的蒸汽越往越少根柢上便能够了,色采按照您的快乐喜爱调度。

依次做完局部的里糊,做好的先放正在架子上,没有要慢于叠放正在一起,没有然会变硬。

挪威人吃华妇饼的时候,最传统的是配酸奶油、挪威棕色山羊奶酪、草莓果酱、树莓果酱。

固然了您也可配别的的果酱如蓝莓酱,大概减些新陈的草莓。

细渺小语:

两种分配里糊的行动皆能够,没有会影响终极的心感,只需注重没有要太过搅拌便好,假定里疙瘩过量,又出有电动挨蛋器的话,能够过一下筛。

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